Carte à emporter du 7 au 11 août

Entrées

Ceviche de daurade aux agrumes, avocat, mangue et coriandre fraîche. 10€

Sea bream as a ceviche with fresh citrus, avocado, mango and fresh coriander.

      

Velouté de cabillaud demi-sel, crème de ciboulette et croûtons. 9€

Cod fish velouté, shives cream and crunchy bread.

Plats

Jambonneau de porc fumé aux légumes d’été.17€

Pork leg smoked with local summer vegetables.

Cabillaud confit à l’huile d’olive, courgettes, pommes de terre aux moules de Bouchot à la cardamone. 17€

Confit cod fish with olive oil, courgette, potatoes and mussels.

Fromage

Neige de brebis basque, poires pochées au piment d’Espelette & griottes. 5€

Shaved sheep cheese, poached pear and Espelette pepper, griottes cherries.

Desserts

Figues rôties au cassis, crème fraîche et crumble. 5€

 Roasted figs with blackcurrants, cream and crumble

Le snickers du Clovis. 5€

The famous snickers from Clovis.

FORMULE ENTRÉE + PLAT + DESSERT ou FROMAGE À 30€

Votre commande pourra être récupérée au restaurant :

Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi entre 18H et 19H / Samedi et Dimanche entre 11h et midi.
NB Pour information vous pouvez commandez sur ce site jusqu’à 20h de la veille du jour souhaité au delà vous passez commande directement au 04.93.58.87.04, Merci de votre compréhension.

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Menu du 7 au 11 août
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