Les Ateliers

L’escapade des grands vins de Provence 100€/pers (2h)

Avec cet atelier nous voyagerons au travers des vins de notre magnifique terroir provençale, des discrètes appellations rares aux prestigieuses adresses.

L’éveil des sens sera au rendez-vous avec des exercices ludiques pour l’apprentissage à la dégustation, l’explication du terroir et des cépages régionaux.

6 Vins serons dégustés autour d’assiettes de fromages et charcuteries de notre belle région.

Initiation à la dégustation 150€/pers (3h)

Lors de cet atelier Leah vous donnera au travers d’une dégustation au travers d’une sélection clé de notre patrimoine viticole les techniques de dégustation mais surtout vous apprendre à découvrir les vins que vous aimez et savoir au travers d’une carte des vins vous orienter vers les vins qui vous correspondent.

Les cépages principaux seront abordés et découverts, le service du vin, la sélection des millésimes et une dégustation de 8 vins (Provence, Rhône, Loire, Bordeaux, Bourgogne, Alsace…)

Cap sur les vins de Bordeaux 100€/pers (2h)

L’histoire du terroir, des cépages, du classement d’une des plus grandes et historique région viticole française.

Une région où il y a tant à expliquer, à comprendre, à échanger et pour ça il faut le faire autour du vin pour arriver à déceler, à déguster et aimer les vins de Bordeaux, du grand cru classé aux petites appellations nous ferons un voyage à 360° lors de cet atelier.

Initiation aux vins précieux de Bourgogne (200€/pers) (2.5h)

Ce terroir aux centaines de facettes, des vins arrachés à prix d’or à l’export, ces courageux vignerons qui s’endettent à vie pour cultiver ce fruit qui deviendra l’un de ces nectars qu’on aime tellement partager avec nos mets les plus fins mais pas que !

Passionnée, fascinée de cette région et ce que son terroir est capable de nous offrir nous allons voyager au travers des appellations « village », « premier cru » et « grand cru ».

6 vins seront découverts, l’histoire et l’ascension des vins de Bourgogne, les cépages et techniques de service.

Les ateliers sur votre lieu de travail ou de vacances c’est possible, devis sur demande.

Les ateliers se font à partir de 5 personnes, toujours accompagnés de grignotteries.

Une envie particulière, de découverte, n’hésitez pas les horizons sont tellement grandes que je me ferais une joie !

CONTACT : Leah Bousseau — +33 6 89 57 40 33 – info@leahwine.com – www.leahwine.com